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（本报讯 海港） 11月7日上午，爱尔兰ShellFish---万华国际海产品展示会在万华国际酒店举行。本次展会是按刘海董事长的提议，在爱尔兰共和国香港领事馆的大力支持下，由万华控股香港办事处负责联络。爱尔兰ShellFish海产食品公司作为爱尔兰方生产厂商总代表与万华国际对接，给本次海产品展示会提供了产品保证。

爱方提供的大西洋北端的海产品有：野生熟冻黄道蟹，每只重量分400-600、600-800和大于800克三个等级，野生熟冻黄道蟹钳，分无壳、半壳和全壳三个等级，罐装野生熟冻黄道蟹肉、蟹黄，熟小蜘蛛蟹，生冻蛏子，生冻熟海螺， 生冻熟海螺肉，生冻半壳扇贝，生冻半壳带黄扇贝，冻熟野生红虾，冻熟野生大螯虾，生冻熟三文鱼片，烟熏速冻鲭鱼片，烟熏速冻海鳟鱼片，海鲜浓汤等等，品类诸多的爱尔兰海产品放满了四个展台，琳琅满目，令人目不暇接。

上午十点半，主持人郭少俊宣布展会开始。爱尔兰共和国香港领馆尤芳谷商务专员，爱尔兰ShellFish彼得常务董事，万华控股刘海董事长相继致词，祝贺爱尔兰ShellFish---万华国际海产品展示会开幕，对双方合作的未来寄予了美好的愿望。爱尔兰ShellFish彼得常务董事，刘海总裁还为展示会开幕剪彩，大彩球落入盘中，意味着双方的合作正式开始。

应邀出席展会的有浙江省餐饮协会和杭州市餐饮协会诸多会员。其中杭州国际假日酒店、杭州三立开元名都、杭州十八龙井餐厅、杭州纳德大酒店、杭州亿尚食材、杭州新开元大酒店、杭州外婆家餐饮管理公司、杭州大唐海鲜、杭州祥和假日酒店、杭州伊家鲜、杭州百瑞运河大酒店、杭州瑞莱克斯大酒店、杭州新白鹿餐饮管理公司、杭州远东宾馆、杭州巴巴浙餐饮管理公司、杭州青菁餐饮管理公司的董事长、行政总厨、厨师长等近二十位饮食行业内重量级人物出席了开幕仪式，并逐一品尝各种海鲜样品，嘉宾们对来自大西洋的海产品称赞有加，“材质新鲜，味道纯正，口感极佳，价格也足够吸引人”等誉美之词不断，纷纷当场询问釆购和分销详情，对即将组建的“爱尔兰ShellFish---万华控股”海产品贸易平台寄于期望。

朱文平总裁，陈国强总经理，何丽华副总经理等集团高管出席了剪彩仪式，并会见了爱尔兰客人。